菠菜是含草酸比较多的蔬菜，除了菠菜之外，苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等都是草酸含量较高的，所以这种蔬菜在炒之前先要进行焯水。焯水就是热烫处理的一个过程，把蔬菜切好放在热水中焯烫几分钟后，然后快速放到冷水中冷却，防止蔬菜内部的余热把蔬菜焯烫过火，造成蔬菜营养损失，口感差。

      蔬菜深加工车间对于蔬菜的焯烫过程由机械设备来完成，时间的控制、温度的控制，整个过程显的得心应手。机械化的生产加工取代劳动力不仅是质量提高，生产效率也是相当可观。

漂烫机特点

速冻蔬菜如豆芽、花菜等，需要经过清洗、切菜、漂烫杀青处理后，才能进行速冻，产品原料经过烫漂处理后可以钝化其内部的酶，排除果实内部空气， 防止果品多酚类物质及色素、维生素C等发生氧化褐变，具有稳定或改进色泽的作用。全自动控温，果蔬漂烫机，变频调速，玉米漂烫机，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。设备加热方式有两种，一种是电加热，漂烫机，一种是蒸汽加热，（无锅炉可用蒸汽发生器代替），水温迅速达到预定温度，可调整蒸汽大小。

蔬菜加工厂家对于大产量的蔬菜加工需要机械化处理，我公司生产的果蔬加工设备，可以满足速冻蔬菜加工需要，可厂房、流水线设计，欢迎新老客户咨询！

         果蔬漂烫杀青机用于水果、蔬菜的杀青处理，用于果蔬速冻加工厂、果蔬深加工等工厂使用。对于速冻蔬菜的漂烫处理效果很好！ 漂烫杀青机可以杀青的果蔬有菠菜、油菜、莲藕、豆角、香葱、土豆、胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、苹果、草莓等，还适用于花生、鲜食玉米、海鲜的蒸煮。

      果蔬漂烫杀青机配合果蔬清洗设备使用，生产流水线作业，生产效率更高！设备支持定制，果蔬漂烫机厂家定制，免费流水线设计，厂房设计，欢迎咨询！

果蔬漂烫机-漂烫机-诸城森岳机械(查看)由诸城市森岳机械有限公司提供。“果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备”选择诸城市森岳机械有限公司，公司位于：山东省潍坊市诸城市龙都工业园，多年来，诸城森岳机械坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城森岳机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事全自动真空包装机，食品真空包装机，双室真空包装机的厂家，欢迎来电咨询。