食品低温冷藏库设计安装的温度，一般我们常见客户对低温冷藏库设计安装的温度范围，一种是0~5℃的低温冷藏库设计安装（亦有的客户称0~5℃的冷库为保鲜冷库），这个0~5℃的保鲜低温冷藏库设计安装，一般多用于瓜果蔬菜、乳饮料的存放；

另一种是-10~-23℃的保鲜低温冷藏库设计安装（然有客户称这样温度范围的冷库为低温冷库或者冷冻库），这种温度范围的低温冷藏库一般常见于冻肉、冻结的水产等。

为了保持低温冷藏库设计安装要求的温度保质储存。温度降至-18℃以下，食品冻结率较高，冷藏冷库工程，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。食品就可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。冷藏食品还要求低温冷藏库设计库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

低温冷藏库设计安装工作原理机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有低温冷藏库设计安装机组，并根据货物对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对低温冷藏库设计安装系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。

化工厂建造防爆冷藏库安装设计

化工防爆冷库和非防爆冷库相比的特点是：具备了相对恒温，防爆卸爆，防火，报警，预警和防库存物品溢等功能。目前组装式冷库在市场的普及，化工防爆冷库也将成为化工、电子、通讯等生产企业有必要贮储存设备或是生产配套设备。

1.防爆冷库安装的恒温技术

化工防爆冷库安装的温度务备根据储存物品的储存温度要求安装，化工防爆冷库温度无条件的满足所需储存物品要求，库温稳定性强，即使是在冷库进出货期间或是蒸发器化霜的时候，库温浮动都必须相对稳定。而化工防爆冷库安装制冷系统我们也都是采用一备一制、交叉运作或是分级工作来保证冷库温度；为了减小冷库温度的浮动，冷库化霜的方式也是采用恒温水化霜设备。

2.防爆冷库的防爆卸爆功能

组装式化工防爆冷库的温度也分为高、中、低温的，冷库内灭火装置一般是选用二氧化碳气体来灭火，广东冷藏冷库，因为在各种温度下都能自动灭火。然而化工防爆冷库必须的根据防爆冷库内表面积和二氧化碳灭火时气体喷出的量来计算来安装卸压卸爆的装置，而且防爆卸爆方向和空间也是要在化工防爆冷库安装的安全范围。

食品原料冷藏库管理要求：    

1、食品原料冷藏库内温度每天必须定时检查，温度计在冷藏冷库设计安装时，在家要安装在冷藏库明显的位置。在检查时冷藏库温度超出设计范围时要及时调整。    

2、食品原料冷藏库的制冷管外出现结冰时，需要进行解冻工作，更好的保证冷藏库制冷系统发挥正常工作功能。    

3、尽量的减少冷藏库门的开启，防止冷藏设备内温度浮动过大，有效保证冷藏库内食品原料质量，以节省能源。    

4、冷藏库内贮藏的食品原料摆放也是一个关键，冷藏冷库安装，货与货之间一定要留有一定的空隙，鲜花冷藏冷库，不能直接堆放在地面上，也不能直接靠墙，必须留有10CM左右的空隙，以便空气的良好循环，更好的保证冷藏库内冷库空气均匀分散在货物周围。