干冰质量轻，它所占重量是同体积水冰的1/18左右。质量轻则有利于运输。此外，干冰升华后不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。

深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相当早、致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行，餐饮干冰，推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的、环保理念，餐饮干冰哪里做得好，主要产品为：干冰及干冰设备。

干冰和水冰是有着很大的区别呢，干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，餐饮干冰哪里多，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。

干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中.在-78.5℃低温，CO2以固体形式存在。在常压下，餐饮干冰工厂，固体CO2直接升华，没有液化过程。

CO2是一种无毒，易液化的气体，它很便宜并且易于保存，它不导电并且没有可燃性。和氧气或氢气比较，二氧化碳显得易液化、固化。

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