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粉丝按其外表形状分类有粗、细、圆、扁及片状等多种类型；按照主要用料分类又有豆类、薯类、茗类的不同；根据各地的制法差异也有不同叫法，粉丝、粉条、凉粉、冬粉、苕粉等。粉条粉丝的品种繁多，主要有绿豆粉丝、豌豆粉丝、魔芋粉丝、玉米粉丝、蚕豆粉丝等，更多的是用薯类淀粉制作的粉丝，如红薯粉丝、马铃薯粉丝等。花椒烘干机

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大豆蛋白质从蛋白质分子集合体——胶粒的形式分散豆浆之中。豆浆煮沸后，蛋白质受热变性，花椒烘干机报价，蛋白质胶料进一步聚集，一方面浆表面的水分不断蒸发，表面蛋白质浓度相对，另一方面蛋白质胶料获得较高的内能，运动加剧，这样使得蛋白胶料间的接触，碰撞机会增加，聚合度加大，以致形成薄膜，随时间的推移薄膜越结越厚，花椒烘干机，到一定程度揭起烘干即成腐竹）花椒烘干机

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虾干的食用方法：

1、蒸煮：可以蒸煮食用，在浇上食用油、加少许酱油即刻当零食，原汁原味，鲜美十足。

2、煎炒：可以煎炒，根据口味放入辣椒或调料炒食。鲜香更浓郁。

3、熬汤：中式熬汤或西式熬汤均可。

4、煲粥：在米粥中放入适量虾干，味道鲜甜，富含营养。

5、也可用于一些菜品的点缀，花椒烘干机批发商，不仅丰富菜色，提鲜提味，更富含营养。

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