诸城源晟漂烫锅适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率gao,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热方式。
漂烫锅集热烫、冷却于一体,该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,蒸煮漂烫机生产商,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。蒸煮漂烫机
源晟漂烫冷却生产线组成及结构特点
源晟漂烫冷却生产线由漂烫段跟冷却段两部分组合而成,速度、温度可调,漂烫机上部有不锈钢盖子,可以拆卸,两边以及底部均有保温层,避免了热源损耗过快;该机采用双层网带以及加气泡翻滚,通过气泡翻滚避免了豆芽压着重叠漂烫不的现象,双层网带是让物料从两层网带之间行走,确保了水能漫过漂浮的蔬菜,由于进料处水温降低较快,为保证漂烫池内前后水温均匀,蒸煮漂烫机多少钱,我们设计前后循环水泵,将前端水循环至后端使用,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,管道全部采用快接设计,拆洗维修等方便快捷。
源晟漂烫机兼有蒸煮、卤煮功能,适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺,以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要蒸煮、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。蒸煮漂烫机
1.漂烫机(线)整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳,不锈钢强度gao、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点, 劳动强度低,蒸煮漂烫机定制商,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。通过输送可实现自动化操作,节约人工、提高产量。
2.产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3.漂烫段保温层有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,江苏蒸煮漂烫机,保证产品质量跟口感度。
4.广泛用于肉类、水产、蔬菜、休闲食品、调理食品等食品加工企业蒸煮漂烫。以蒸汽为加热能源,自动进料、自动出料、自动控温食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观效率gao,而且提高了产品质量、产量,工厂智能化生产;双层网带防止产品漂浮,加热方式分蒸汽直喷式和换热盘管式选择。蒸煮漂烫机
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