在佛山,如果你喜欢穿梭于各茶庄,你或许经常能从销售员口中听到这些术语,你又是否知道它们究竟代表着什么?在来西双版纳之前,佛山茶商高剑灵自己也不懂,他所能给顾客讲述的,也是厂家告诉他什么,他再转述出去新茶价格高过老茶,收回去卖给谁?”在来云南之前,杨琴敏已经觉得有点悬。飞机刚降落,与各寨合作的茶农就把电话打到了她这里,但几乎每个茶农都告诉她“涨价了”。
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纯料和拼配之争
普天同庆茶叶有限公司生产的是“普天源”系列产品,它不拼配,只做纯料,在它的产品上,除了公司的logo,还会印上寨子的名字。在普洱这个市场,陈升号老班章回收,拼配和纯料没有矛盾,但存在争议。这个争议就来自于:口感。
佛山古茶轩老板李军表示,国家是允许茶叶拼配的,陈升号老班章,拼配可以降低原材料的成本,但往往造成茶客喝不出寨子的味道,只能记住编号,另外,拼配的茶也许放上十年、二十年就没有了那种优雅的香气。
支持拼配的邱元青认为,陈升号老班章行情,拼配也是不错的,茶叶之所以拼配,是利用不同茶的特性,取长补短,把口感做到好,比如大益的拼配茶,就很讲究水质和茶质。
拼配也被列入了茶学的教科书中,只是每个不同的厂的拼配技术不同。杨琴敏和李军坚持做纯料,他们认为这样才能喝出不同寨子的味道。
但如何定义纯料?这也让很多茶商困惑。国皓茶叶的老板潘坚认为,国家并没有定义什么才是纯,同一个寨子还是同一株茶树?就算同一株茶树,向阳和向阴的茶叶味道也是不一样的。
高剑灵的茶就不使用某个寨子的名字,他给茶叶取了很多很好听的名字,诸如:守望千年、守望小乔。他解释不用寨子的名字是“市面上名山名寨的货太多了”。
大家都知道,普洱茶新茶3年能开出此茶有木有转化收藏价值,大益的大树料或者乔木料是用在了哪些茶品中呢?大益2008年以来生产出厂值得收藏的茶品有哪些呢?大家不妨花点时间来看看以下的茶品。
1、大益2011年辛亥百年典藏纪念茶:
为大益茶业集团推出的大师系列茶品,其中,生茶“巍峨中山”、“百年回甘”,精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料,饼形厚实大气,外观白毫泛金,陈升号老班章价格,汤色橘黄透亮,滋味醇厚饱满,陈香浓郁,层次感鲜明;
2、大益2012年龙年生肖纪念茶:
其原料精选勐海地区高山大树茶,绿色生态,该款茶品饼形端正,圆润厚实;条索肥硕,舒展优美,色泽墨绿油润;汤色金黄透亮,富有粘稠感;滋味浓强刚烈,口感丰富协调,回味绵长,韵味十足;花香纯正,优雅持久;
3、大益2012年翡翠大益生茶:
现代普洱茶产区勐海茶区自然醇化的高山乔木肥壮晒青毛茶为原料制作而成,饼形圆润厚实,条索舒展;芽叶肥硕,白毫显露泛黄;汤色橘黄透亮;滋味醇浓饱满,富有层次感,协调性好;口感丰富,回甘显著,生津快;陈香初显。
4、大益普洱茶2012年天地人和礼品茶:
“天地”青饼精选普洱茶原产地澜沧江流域的高山大树茶为主要原料;饼形圆整,色泽灰褐油润;芽叶肥硕,条索紧结匀整;汤色黄亮;香气浓烈;滋味醇和,鲜爽;口感丰富;蜜香显。
5、大益2013年301勐海早春乔木圆茶生茶:
大益特别懒,没有对原料介绍,仅仅看茶名猜的。
以下茶品在市场通量不大,可能是经销商定制茶;
百余年的历史,众多的款式,的口味,神奇的传说造就他和大益、中茶一样成为普洱茶里的三大帝国之一。以至于大滇先生在他说普洱的一千零一夜里关于下关沱茶用了两夜述说。同时在后来章节里随时都会提到下关。普洱名天下于2010年在清心论坛用了一年的时间试品10年当年下关出品的四十多款茶,并写出了精彩到位的品评。等等。在清心论坛仅下关茶专题就有5000多大页。为什么这么多历史的品牌其价格还是没有大益火呢?
下关普洱茶并不是不火,其茶的品质是有目共睹的,下关的茶粉也不是,其创的下关沱茶更是普洱茶届的沱。但是为什么下关的茶现今远不如大益呢?我简述下三个方面聊一聊吧 也是听些老人的看法及自己的看法。
首先说说下关茶厂名字是怎么来的呢?在古时候下官(下关)是位高权重的身份,在汉代到近代史都是很有身份的体现,当时下关茶厂建厂是否有是受这些启发呢?
其一 、下关是茶厂,每个年代历史及发展都会有不同的阶段其,其90年代时下关是很有名的,其沱茶出产到世界,但是好景不长到00年代后,大益茶厂改制为民营茶厂,而下关还是以往如旧,勐海茶厂的改制,管理层更改,权限思路策略更是多样化,大益是民营,他的价格没有谁可以限制,那时候的的还是相对的,其报销公费,不少会选择各种各样的方式去报销,当然不少人还是想通过各种方法出来。也是普洱茶上涨的因素之一。下关茶厂是自然不少的人较排斥。的账单上报销你有什么搞头?
大好益茶业(图)-陈升号老班章回收-陈升号老班章由广州市大好益茶业有限公司提供。广州市大好益茶业有限公司为客户提供“长期回收,买卖大益普洱茶,各地上门”等业务,公司拥有“大好益茶业”等品牌,专注于其它等行业。,在广州市荔湾区山村安定首约18号自编南区A座3A号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:彭先生。