家用厨具通常为不锈钢、铝合金等多种材质，不同材质对油污清洗剂的耐腐蚀性有所不同。如果家用厨具材质含铝，建议不要使用碱性较强的油污清洗剂进行清洗。建议消费者在选购和使用商品前，留意使用说明中标注的使用禁忌。选择合适的厨房油污清洁剂进行使用，拥有一瓶去油好手的油污清洁剂往往可以轻松搞定一些厨房油污难题。

      清洁剂成分

      清洁剂通常是在清洁剂中占较大比例的成分，是厨房清洁剂洗洁效果的基础。清洁剂的结构复杂，由磷酸盐、钨酸酯、界面活性剂、二元硅氧烷等组成组合物。它们可以除掉厨房污渍和油污，并赋予表面保护。

      表面活性剂

      表面活性剂是指表面的活性分子，它可以与污垢结合，使污垢易于除去。常用的表面活性剂有聚氧乙烯衍生物、聚乙二醇衍生物、盐基衍生物等，厨卫清洁用品，用于去除污垢和油污，改善清洁效果。

      厨房油污之所以难清理主要原因是厨房中的油污要么是日积月累形成的油垢，要么是油烟受热之后变硬发黏。

      越粘稠越硬的油污清洁起来越费劲，要让厨房保持清洁的方法有2个。

      一个就是及时清洁，每天刷锅洗碗之后把厨房墙壁油烟机擦一下。当然这个很多人都无法做到；那么就往下看。

      另一个就是选择专门的厨房油污清洁剂，与洗洁精不同，厨房油污清洁剂的功效更强，分解油污的能力更强，一喷，一擦，省时省力。

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