磷酸钙(calcium phosphate，tribasic)，化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。不溶于乙醇和，磷酸钙颗粒，微溶于水，易溶于稀盐酸和。可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂

白色晶体或无定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐酸和，不溶于乙醇和。

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磷酸三钙 别名 磷酸钙 沉淀磷酸钙1、化学结构 分子式 Ca3(PO4)2 分子量 310.18 CAS 7758-87-42、性状 白的粉末，无臭，无味，在空气中稳定，相对密度3.18，熔点1670℃.难溶于水（100中约可溶解0.0025g，在含有二氧化碳的水中溶解度稍高），不溶于乙醇，易溶于稀盐酸和。3、功能作用 营养强化剂、水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂、食品用香料。4、制法（1）由氯化钙与磷酸钠反应制得。（2）由熟石灰与磷酸反应制得。5、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，济南磷酸钙，每袋净重25千克。6、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

磷酸三钙是一种安全性的营养强化剂，关键加上在食品中加强钙的摄取，也可用以防止或改进钙欠缺的病症。另外磷酸三钙还可做为食品中的抗结剂、PH值调理剂，缓冲剂等。如作小麦面粉抗结剂（增稠剂），奶粉、糖块，牛奶布丁、调味料、肉类食品的防腐剂，动物油脂精练改性剂，酵母菌颗粒饲料等。微囊包埋磷酸三钙，身体钙源之一。热烈欢迎到自然界食品高新科技开展购买希望与您的合作关系！

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