芋头冷库建造设计注意事项

芋头不仅拥有十分高的营养价值，而且其还是我国传统名贵中草药的，由于放在常温环境中极不易储藏，因此，能够通过专业的芋头保鲜冷库，才可以延长其保鲜周期。对于用户而言，想要建造一座预投保鲜冷库，就一定要知道芋头保鲜冷库建造注意事项有哪些？采用芋头低温冷藏库去保鲜芋头是目前市场长比较受欢迎的方式。 通过低温速冻能够较长时间保持其风味和营养价值。速冻芋头品质如何，低温速冻冷库造价表，主要由初始品质和生产工艺所决定。 处理好整个流程的各个环节，对确保芋头品质至关重要。芋头保鲜冷库一定要建造在通风环境良好，温湿度比较低的地方，在建造完成之后，要定期的对其各项制冷设备进行检查；尤其是、冷库板接缝处，看看有无结露结霜现象，必要的时候要进行擦拭。 由于芋头保鲜冷库的安装强度比较大，因此在安装之前要建造一个水凝土基座；水凝土基座要确保平整，没有倾斜，凹凸现象。

1.医药专业冷库

在国家相关行业法律法规的具体控制和要求下，医药专业冷库客观上能较早形成通用化特征，如：从温控角度，2～8。C的冷藏 恒温库区、20qC以下的阴凉恒温库区和30。C以下的常温库区，速冻冷库温度要求，是目前国内医药流通行业合规的专业冷库通用的温度区间要求范围。在此前提下，医药专业冷库就有了较为基础的资源标准，相对来说成本也有了明确的依据。

7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。

8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的工具及防护用品。

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，食品速冻冷库安装，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由 压缩机、 冷凝器，速冻冷库， 节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。