发酵罐的结构组成

根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

发酵罐的分类：按照发酵罐的设备，分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；

按照微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。

发酵罐的原理是什么？

答：利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动，发酵罐，从而使罐内物料混合良好，液体中的固形物保持悬浮状态，发酵罐生产厂家，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；另一方面，可以打碎气泡，增加气液接触面积，提高气液间的传质速率，发酵罐公司，加强氧的传递效果及消除泡沫。同时通入无菌空气维持菌体氧气需要，满足好氧菌的生长发酵。

发酵罐维护的要点

过滤滤芯的更换：由于空气含有大量尘埃，经过一定时间，发酵罐供应，滤芯上的微孔会渐渐地堵塞，这样一方面引起空气的流量严重不足和空气压降增大，同时可能引起染菌，此时就需要更换。闲置时应将滤芯从空气过滤器中取出，并排尽过滤器中的冷凝水。

空气软管：为防止连接于空气流量计两端的软管意外爆裂，建议每两年更换一次软管。

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