1.技术。

微生物菌处理，自动破碎脱水，分解成二氧化碳，餐厨垃圾设备，使厨余垃圾发酵成有机肥。厨余在短时间内(4小时)会缩水百分之95，变成含水量百分之40的无臭、无毒、无害的咖啡粉状有机肥。厌氧发酵后，可直接种植蔬菜、树木和植物。

2.使用方便。

无需收集、储存厨余、果皮、菜杂等。，或放入塑料袋中。运输处理时会引起臭味和招米蚊蝇蟑螂的麻烦。厨余滤水后，餐厨垃圾处理厂，可随时放入处理机自动处理。

不同尺寸的机种可根据厨余数量安装，并可在任何地方安装。

卫生填埋是一种既经济又成熟的办法，这种办法仍然代价高昂，需要巨大的前期投入。生物制肥和发电是垃圾较为理想的出路，但都面临着投资巨大等难题。如垃圾堆肥是将垃圾粉碎后发酵，由于其肥力不高，广丰餐厨垃圾，在市场上往往不受农民青睐。垃圾发电在焚烧过程中会产生致癌物，如何控制有害气体向来是个难题。

根据其结构功用可以分为餐厨垃圾预处理机，餐厨垃圾生化处理机和餐厨垃圾综合处理机。

选择大型厨房垃圾处理设备时，在决定购买之前，您一定不要忘记拜访制造商。无论产品的质量如何，一些制造商仅关注其好处并降格。因此，当您选择大型餐厅废物处理设备时，须去现场检查以检查每个零件。在此链接中，是否有备件存储（其中一些似乎是制造商的，许多是代表其他人处理的）（不含附件），根据制造商的规模，我们还须了解是否有完善的售后服务。

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