真空滚揉机的使用技巧和方法

随着技术的不断改进，真空滚揉机的使用寿命逐渐被延长，现在真空滚揉机设有滚筒运转停止定位系统，滚揉机，更加好用、。真空滚揉机的使用是有技巧的，按这些技巧使用它的话，会更有利于真空滚揉机的正常运行。我从不同方面说一下真空滚揉机的使用技巧：

　　1、真空滚揉机的荷载量

　　真空滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，滚揉机 厂家，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，真空滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。

.配有两台上海产真空泵，提高了抽气速度，缩短抽气时间，提高劳动效率。配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内

滚筒该采用偏心夹紧，安装方便。继电器控制：工作时间，暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接，牛肉真空滚揉机，既保证了真空密封性，又保证了抽气口的完全卫生。整机采用不锈钢制造，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵可以实现：正常滚揉—暂停—翻转滚入→暂停循环模式。

变频真空滚揉机适用于牛肉腌制，牛肉真空滚揉机，滚揉机的说明：

特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，呼吸式滚揉机，增强产品弹性；改善肉制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料

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