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食用干冰如何保存才更久？

干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃。干冰的特点极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。由于一般家庭没有的箱子，所以可以用普通的泡沫箱子来存储。 

另外，如非必要尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。所以，干冰好在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔这会提升干冰的使用寿命！

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在寄送这些生鲜水果产品的时候，为了保证食品的新鲜，快递公司往往会在包装中放一些干冰。大家可能不知道，干冰跟正常的冰块不同，如果使用不当，很可能引发，造成严重的人身伤害。

干冰就是固态二氧化碳，温度为零下78.6℃。易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中。如果把干冰和液体混装放在塑料瓶中，就很容易发生炸裂。

如今，商家为了给产品保鲜，低温冷藏干冰，会在包装中放一些干冰。譬如，生日蛋糕盒子里、冰皮月饼盒子里，海鲜快递盒子里。有些朋友在买了有干冰保鲜的食品后，会将食品和干冰一同放在冰箱里，婚庆舞台干冰，或者食品吃完了，舍不得扔弃干冰，而将其放在冰箱里。这种行为存在潜在的安全隐患，一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量，就会引发炸裂。

上述内容，希望能给大家带来帮助，如果还有其他问题，可以致电公司，我们会为大家答疑解惑。

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干冰被广泛应用于工业、食品业、美容业、业等各个领域，为这些行业的发展创造了不可磨灭的功绩。然而，万事万物都具有两面性，既有有利的一面，当然也会存在不利的一面，于是，很多人在使用干冰的过程中发现干冰并不是百利而无一害。

众所周知，干冰属于固态的二氧化碳，升华之后直接变成二氧化碳气体，然而，在升华的过程中会消耗大量的热量，这种升华本身并不不会有什么危害，当人体直接碰触干冰时，电商运输干冰，危害就会随之产生。

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