青梅种植基地-龙力佳-大型青梅种植基地





蜜青梅的特色:颜色鲜肉脆,浓甜中微带鲜果青酸

做法:

1.先料:选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。

2.盐渍:把梅果入缸,分层将盐撒入缸内的果实上,腌制3天以后即为咸梅坯备用。

3.切瓣:把梅果用刀沿缝合线对剖两半,除去果核。 (也可以不去)

4.漂洗:取咸梅坯用清水浸泡约10小时,漂清盐分,取出压滤,去除水分。

5.糖渍:配成浓度为30%的糖液,将梅坯浸入蜜渍,约经12小时左右,然后分批加入白砂糖,经15天以后,连同糖液置于锅中煮沸,随即取出沥去余糖液。

6.晾晒:将糖渍后的梅坯,大型青梅种植基地,摊放在竹屉中,晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可分享给你的朋友



西汉时期兴起了观赏梅花。隋唐时期艺梅渐盛。宋元时代梅花文化进入兴盛,南宋范成大专著了《梅谱》。明清两代梅花文化进入了高峰期,咏梅画梅是文人雅兴。

近现代还诞生了无锡梅园、上海淀山湖梅园、武汉东湖梅园、南京梅花山梅园四大梅园。苏州光福镇邓尉山一带,成片植梅,盛开的梅花形成名景点香雪海。广东南雄通江西大余的梅关古道,青梅鲜果种植基地,也是国家AAAA级赏梅景区。各地每年举办梅花节。广东梅州自古以来就有梅花之乡之称,南京青梅种植基地,梅菜干也是因其得名。




青青梅几月份成熟 什么季节可以吃新鲜的青梅:

曾有诗云赞曰:“黄梅时节家家雨,青梅种植基地,青草池塘处处蛙”。梅雨天,这个诗意的名字在这样的时节里,倒也是名副其实的。一到这样的季节,就意味着青梅开始成熟,采摘。 而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右,所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候,这个时候差不多是4月份的中下旬。





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