工厂化循环水养殖就是在室内或者大棚内,利用有限的水空间,通过智能化温控系统、水净化系统、供氧系统以及生物手段,工厂化养鱼设备,创造适宜养殖动物生活的水环境,以科学喂养的方式,工厂化养鱼,使养殖动物快速生长的一种模式。这种模式由于水是循环使用,因此耗水量很少;水质则随时监控、随时净化、随时循环、随时使用,整个养殖过程没有污水排放,不会污染周围环境。养殖不受季节、气候条件限制,可实现反季节养殖,能很大限度实现水产养殖的利益化。
让石斑鱼入住“标准间”,象山工厂化养殖探访
循环海水,养殖更环保
石斑鱼,曾被认为是一种不可被驯养的鱼种。在象山,牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间,不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。
在这个占地50亩的水产养殖工厂里,工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩,内有200个独立养殖池,为第二大工厂化养殖车间。
车间旁,几米高的海水过滤设施24小时不停运转着,为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水,也要经过处理,才能适合养鱼。”任建军说,把养殖场从天然海域搬进室内,温度、水质、热量等因素也变得可控。
在公司负责人程真义看来,选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的投资道路。在渔业资源逐步衰竭的今天,不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖,病害太多,很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多,如赤潮、寒潮等,对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后,这些情况都能在很大程度上得到解决。
石斑鱼属于温水鱼,水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里,几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔,为他们提供了得天独厚的水温环境。
机械操作,节省劳动力
石斑鱼养在厂房里,进水排水都通过管网进行,人力节省了一大半。目前,“牧渔人”公司只有十余名工人,水产养殖毕业的任建军便是其中之一。
任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖,他坦言工作负担减轻了很多:“现在主要是做技术工作,把石斑鱼照顾好。”
水池旁,任建军轻轻敲击边沿,成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来,水花飞溅,黑压压一片,蔚为壮观。
“石斑鱼活跃得很,一听到喂食的信号,就围拢过来,像家养的宠物,”任建军养鱼养出了心得。据他介绍,生长于厂房里的石斑鱼,健康而有活力,其肉质也能像鱼类一样紧实,这正是工厂化养殖的独到之处。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台,连接大专院校、水产科研院所,促进水产科技成果转化,专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术,成本低廉,质量可靠,环保可控的养殖设备。
循环水高密度的养殖,鱼类都在100多平方的小池内,好吃好喝容易,但是拉出来的粪便去哪里?那就不得不重点提下集污能力。现有的循环水设备,如果不加以改善,其集污能力大概在20%—30%。有的可能还没有这个量。所以集污能力非常重要,必须因地制宜进行改造。根据池塘水回流向,水槽内气提增氧,推水量以及集污设备进行改造。
高密度养殖虽然产出惊人,池塘工厂化养鱼,但是安全应急系统和监控系统是的。对水槽溶氧的监控、水质指标的监控,以及预警备用增氧电力设备必须要有,而且安全性能高的。
池塘内循环水养殖肯定是一个趋势,但目前来说虽然已经解决的大部分问题,大问题没有,但是如果管理和整理设计疏忽,工厂化养鱼槽,可能小问题特别多,投入较大。希望在操作前,做好规划和预警工作。
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