就这3样东西,每个家庭中都会有的,就不用找食用碱,南方人家中做米饭吃,面食做的比较少,不常备这些东西。如果没有面粉,家里的淀粉就可以完成代替,起到的效果是一样的。食用油就是用的菜籽油就很好。取一小碟淀粉,放入装大肠的盆中,千万不要放水,带上手套,翻肠机试机,用手揉搓,面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面,翻肠机视频,面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液,这也是猪大肠脏的东西。
3、猪大肠放于大盆中,加入盐和面粉,用手不停揉搓猪大肠,以洗净残留的黏液和异味,搓揉出多余的猪油和杂质。
4、再用大量的清水清洗后,大肠就会从滑溜变得粗涩。
5、把大肠的里面再次翻出,用同样的方法揉搓去污物,再用清水冲洗2-3遍,至水清为止。然后把大肠放于清水中浸泡30分钟左右,猪大肠就算清洗干净了。
用剪刀剪去猪大肠的肥油,冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。
加入面粉,用手搓洗,翻肠机,捞出,加入料酒,翻肠机原理,搓洗,然后用清水冲干净。
锅中烧开水,倒入猪大肠,猛火滚烫3-5分钟
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大肠清洗机
简介:采用304不锈钢焊接而成,配备有脚踏开关,操作简单,干净卫生。适用于清洗猪、牛、驴等牲畜的大肠及肥肠粪便。可根据客户需求定制生产,广泛适用于大中小型牲畜屠宰单位。
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