饼干注芯机批发-饼干注芯机-苏州金圆发公司(查看)










Ladyfinger是意大利的饼干,外型细长,类似于手指的形状,饼干注芯机,质地很干燥,非常香甜。由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。Ladyfinger在台湾的零售市场并不常见,价格也很高,所以很多店家都以海绵蛋糕替代。中文名手指饼干外文名Lady Finger主要原料蛋黄,低筋面粉,蛋白, 细砂糖.是否含防腐剂否主要营养成分强化了矿物质和维生素主要食用功效蛋白质,脂肪,钙,钾适宜人群小朋友




烘焙:烤箱中层,上下火190度,约10分钟,饼干注芯机怎么样,烤制饼干微金黄色,质地干脆。制作过程1、3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候,分次加入35克的细砂糖,用打蛋器打发至干性发泡。3、打发好的蛋白,提起打蛋器,蛋白可以拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄里加入剩下的20克细砂糖,饼干注芯机哪里好,滴入几滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黄变得浓稠,颜色变浅,体积膨大。




6、盛1/2蛋白到蛋黄的碗里。7、再加入1/2过筛后的面粉,用橡皮将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。不要打圈搅拌以免蛋白消泡。8、重复第7步的过程,将剩下的蛋白、面粉也倒入碗里,拌匀成浓稠的面糊。要注意,这个时候的面糊应该是有质感的浓稠面糊,不产生大气泡,饼干注芯机批发,也不会太稀。否则表示搅拌过度或者搅拌手法不正确,导致蛋白消泡了。9、把面糊装进裱花袋,烤盘垫油纸或锡纸,用中号圆孔花嘴在烤盘上挤出条状面糊。10、把面糊送入预热好的烤箱,190度,10分钟左右,直到表面微金黄色,质地干脆。




饼干注芯机批发-饼干注芯机-苏州金圆发公司(查看)由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司位于苏州吴中区胥口镇曹丰路288号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前苏州金圆发在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。苏州金圆发取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。苏州金圆发全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

苏州金圆发食品机械有限公司
姓名: 金先生 先生
手机: 13862146255
业务 QQ: 1398972442
公司地址: 苏州吴中区胥口镇曹丰路288号
电话: 0512-66170563
传真: 0512-66170562