鲁秋盐化(图)-邦华焦亚硫酸钠工业级-珠海邦华焦亚硫酸钠
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视频作者:山东鲁秋盐化有限公司
取样品约0.15g,精密称定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加盐酸1ml ,邦华焦亚硫酸钠漂白剂,用滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml ,邦华焦亚硫酸钠工业级,继续滴定到蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于4.752mg 的Na2S2O5(焦亚硫酸钠)。
食品级焦亚硫酸钠作用
食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的防腐剂等。焦亚硫酸钠暴露在潮湿空气中缓慢氧化成硫酸钠,同时伴有晶体的崩解。水溶液在空气中,邦华焦亚硫酸钠防腐剂,尤其在加热条件下发生分解。葡萄糖能降低水溶液稳定性。在酸性溶液中稳定有效。焦亚硫酸钠应存放在密闭容器中,避光、阴凉干燥处贮存。
焦亚硫酸钠发挥作用的机制:
漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,珠海邦华焦亚硫酸钠,
氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。
焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。
大多数
的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。
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