焦亚硫酸钠储存

1.受潮易分解，邦华焦亚硫酸钠，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。

贮存方法

1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。

2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

3.可用水和各种灭火器扑救。

焦亚硫酸钠含量测定

焦亚硫酸钠的含量测定

1．原理

在弱酸性溶液中，用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂，用硫酸钠溶液滴定过量的碘。

2．试剂和溶液

2．1 碘 0．1mol／L(I2)溶液。

2．2 2mol／LCH3COOH溶液。

2．3  0．1000mol／LNa2S2O3标准溶液。

2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。

3．仪器设备

一般实验室仪器设备。

4．测定步骤

吸取50mL碘溶液，置于碘量瓶中。称取的0．2g样品(称准至0．0002g)，加入到碘溶液中，加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时，加2mL淀粉指示液，恩施邦华焦亚硫酸钠，继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。

另吸取50mL碘溶液，按同样条件进行空白试验。

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，焦亚硫酸钠漂白剂，不能超标。

焦亚硫酸钠是一种化学物质，焦亚硫酸钠的作用，该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，焦亚硫酸钠生产厂家

根据《食品添加剂使用标准》（GB2），焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防腐剂、抗l氧化剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量，均以其残留物SO2的含量来计算，粉丝、粉条为每千克0.1克的SO2残留。

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