焦亚硫酸钠在面粉中起什么作用

焦亚硫酸钠在面粉中起什么作用

所谓的面筋就是小麦蛋白，这蛋白既无法增多也无法减少。不论加任何添加剂都不过是改变面筋的特型而已。如果你想得到更多面筋那只能使用更好的高筋面粉，高筋面粉产地又属秦岭以北的为好。

使得面制品疏松、防潮。

食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感。漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

焦亚硫酸钠厂家

焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用。

但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。

一、 化学名称：

焦亚硫酸钠：又称二硫五氧酸钠，重硫氧。

二、理化性质：

成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，邦华焦亚硫酸钠食品级，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触生成相应的盐类。加热到150度分解。

取样品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，邦华焦亚硫酸钠，密塞，邦华焦亚硫酸钠厂家电话，溶解后，咸宁邦华焦亚硫酸钠，加盐酸1ml ，用滴定液(0.1mol/L)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml ，继续滴定到蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于4.752mg 的Na2S2O5（焦亚硫酸钠）。

邦华焦亚硫酸钠厂家电话-鲁秋盐化-咸宁邦华焦亚硫酸钠由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司是一家从事“氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“鲁秋”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使鲁秋盐化在化工产品加工中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！