龙森广州食品仓库出租之化学污染的控制措施(一)
1、应建立防止化学污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,制定适当的控制计划和控制程序。
2、应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB 2760的要求使用食品添加剂。
3、不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:
众所周知,目前,广州食品仓库,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。
一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,标准食品仓库,提高食品仓管员控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。
三、保持食品仓储的个人卫生,广州休闲食品仓库出租要求,防止人为污染现象的发生。
四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
在广州租用食品仓库,要注意仓库的布局设计
食品仓库布局设计
食品仓库布局的根本要求是要有系统观点,兼顾各方面要求,合理布局精心安排,讲究整体效果。一般应遵循以下三条原则:
1.仓库工艺原则
食品仓库首先应该满足食品仓储过程的要求,即全仓的工艺流程要顺畅,从上工序转到下工序,运输距离要短直,尽可能避免迂回和往返运输。
2.仓库经济原则
产品仓储拣货配送过程是一个有机整体,只有在各环节的配合下才能顺利进行,其中,产品准确安全出库的时效是主体,与它有密切联系的环节要尽可能与它靠拢,如辅助环节和服务环节应该围绕出库时效安排。在满足配送要求前提下,寻求至小运输量的布置方案,还要求能充分利用土地面积。
3仓库安全和环保原则
食品仓库布置还要有利于产品的安全存放,有利于仓管的操作安全、有效率,有足够的消防安全设施,仓库各区域的布置要符合环保要求,还要有三废处理措施等等。
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