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小编带您一起了解干冰相关知识，一起来看看吧！

干冰的物理性质：

在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花状的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰 ”。干冰还可用作人工降雨，放在空气中能迅速吸收大量的热使周围的温度快速降低，使水蒸气液化成小水滴，从而降雨的目的。另外，碘化银等物质也具有类似的性质。

注意事项：

(1)切记在每次接触干冰的时候，各种规格干冰货源充足，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰。如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或度严重的伤害。

(2)干冰温度低，请勿至于口中，严防。

(3)拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物。

(4)使用干冰请于通风良好处，食品级干冰，切忌与干冰同处于密闭空间。

(5)干冰不能与液体混装。

如果大家有什么疑问或者想要了解更多干冰资讯，欢迎大家给小编来电或者留言！

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干冰用于食品行业

  1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。

  2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

  3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

  4、龙虾、蟹、鱼等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。

如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。

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干冰，我们在平常生活当中都会或多或少的了解一点，因为其温度很低（约在零下78.5℃），长治干冰，常可以作为冷藏，冷冻的保鲜材料，制作出新鲜美味的三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋保存、奶茶等地方都能够使用到干冰，不仅可以在短时间内保存这些美味佳肴的新鲜的口感，而且也能产生烟雾效果，渲染其周围的氛围，给人营造出美轮美奂的视觉体验。

干冰是二氧化碳气体经过冷凝加压而形成的，所以我们平常所看见的干冰颗粒，其温度都在零下78.5℃左右，我们人体不能长时间碰触干冰，舞台冒烟干冰，因为在接触干冰时，干冰的低温会造成血液的凝固。

 干冰的温度极低，在常温下极易挥发，不易存储，一般10公斤干冰，正常情况下可以使用2到3天，所以我们在购买干冰时，一定需要根据自己的量而去购买，不要贪图干冰数量多便宜的心理而去大量购买，一定需要结合实际情况和每天使用干冰量去进行干冰选购，干冰买多了而浪费也是非常划不来。

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