干燥机的用途非常广,不管在工业生产还是生活中都离不开干燥机的存在,在物料干燥上作出了很大的贡献,特备在食品加工中用的就更多了,各式各样的食品干燥机发挥着各自的作用。
社会发展日新月异,国民经济持续增长,木材烘干机定做,人们对生活质量的要求也在不断提高。食物是维持人类生存和社会发展的物质基础,为了使食物得到更好更长期的保存,食品烘干机便应运而生。烘干机在食品行业内,可用于粮食、蔬菜、瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。
大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐或缩短食品的保存期,且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。
真空冻干技术
真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物料预先冷冻,使物料中的游离水结晶,成固体,然后在高真空条件下使物料中的冰晶升华,待冰晶升华后除去物料中部分吸附水,终得到残留水量为1%~4%左右的干制品。用真空冷冻干燥技术生产的产品能够大限度保持形、色、香、味不变,营养物质分布均匀,复水性好。
民以食为本,食品加工行业是关系到人们生存的重要民生行业,随着加工技术的与生产设备的进步,我国食品生产加工有了质的飞跃。在此基础之上,众多企业要如何实现再次的提升与进步呢?
粮食烘干机是一种塔式烘干机,该粮食烘干机烘干成本低,空气加热器采用翅片换热器,结构设计,换热器热。该粮食烘干机是目前的粮食烘干设备之一,由我公司在国内首先研究成功,并获得国家科技进步二等奖。该粮食烘干塔原理是采用 “顺流-逆流”的组合干燥工艺,并根据粮食受热温度实行“分段变温干燥”,各干燥段之间设计有缓苏段,“干燥-缓苏”交替进行。烘干工艺优化组合运用,达到优效果。
技术是任何一个行业发展壮大的根本,实际运用过程中会发现烘干机设备的问题所在,身为生产设计者应该时刻保持头脑清醒,只能采取一些对烘干机发展有帮助的建议,无病乱投医只会产生更大的弊端。
我们在增强发展信心的同时,也要保持清醒的头脑,认识到行业内存在的不足状况,取长补短,使烘干机逐步走向化发展阶段。
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