餐厅部与海鲜池的配合运作程序 (1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序 A、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上； B、 楼面经理首先承诺客人，检查传菜扫描处，如果没有扫描重新下多用单(三联)，必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。 C、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过，重新下多用单(三联)，海洋馆工程，必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回； D、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明补单和原因) ● 扫描前：由厨房部负责赔偿海鲜的成本价； ● 扫描后：追究责任为传菜出错的，由传菜员负责赔偿海鲜成本价 (2) 已经上桌的海鲜客人投诉不新鲜运作程序 A、 原则上海鲜超市经营和开开生处“明称明杀”，海洋馆公司，为客人提供的海鲜都是新鲜的，所以员工都要站在酒店立场考虑问题； B、 如果真的发现不新鲜，经过楼面经理和海鲜池主管确定后，服务员重填写一份多用单(三联)，必须经餐厅部经理和海鲜池主管签字方可由导购员重称并重做； C、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明重做和原因)

海底造景的运用：自然流水景观实在水域岸畔环境中，依据设计总体思路，找出其中干扰视觉的物象因素进行优化设计，对水岸线、护坡、河道、桥梁、建筑、观景平台、道路、植被等环境因素进行适度整治和建设，虽受其已有河道、沟渠、深浅、高差等方面的限制，但自然的景色与没有修饰的流水动态，足以具有蕞佳的风景表现力。

人工流水则是在无自然河流的城市环境中进行海底造景设置。需根据设置的场所的地形、地貌、空间大小和周边环境情况，考虑水景设计的规模、流量、缓急、河道、形态、植物配景以及其他景观设施的相互对映等形式内容。人工流水景观设计在形式上，能更好地体现水在环境中的作用，体现巧妙的创意和人工的精致景观作品。

根据个人喜好，可以调配出海底造景的瀑布，河流。对于水位的要求也没有很明确，可以平行于缸体，也可以只沉于底面。水陆缸是近几年在水族造景里面新兴的一个造景，顾名思义，水陆缸既有水下水草造景，又有陆地上山石植物的造景组合。海水造景的多样式，越来越受到水族爱好者的喜欢跟热爱。

无边界游泳池水处理循环水泵

1、循环水泵的数量，宜按多台泵同时运行配置，减小备用泵的容量。

2、循环水泵宜选用自带大容量前置毛发聚集器的整体型铜、不锈钢或高密度、高强度塑料等材质的游泳池泵。

3、如选用铸铁循环水泵时，其叶轮宜采用铜质或不锈钢材质，机械密封宜为耐腐蚀材料，海洋馆，电机应为全封闭型。

4、有条件时，宜采用低转速循环水泵，方便流量调节及降低噪声。

5、水泵泵组及管道，应设置减震和降低噪声的措施。

6、水泵吸水管流速宜采用1.0~1.5m/s;水泵出水管流速宜采用1.5~2.5m/s。

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