如果是过年买茶叶送礼的话，主要考虑到送礼对象 的饮茶习惯。

如果选普洱的话，熟茶偏重冲饮，生茶偏重收藏。当然不是。

主要是熟茶比较适合喝，而生茶要喝老茶，老茶又非常贵（正常的比较贵，也又便宜的老茶，主要是原料很差，所以即使十几年的也很便宜，几十块钱就可以了）

如果对茶叶比较了解的话，你可以根据你自己的需要选择适当价格和型号 的普洱茶去买。如果不熟悉的话，当然还是买老牌子比较安全。虽然老牌子比较贵，但是起码安全。

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普洱茶因“越陈越香”被不少茶人朋友收入囊中，而普洱茶有生茶和熟茶之分。众所周知，生茶是自然发酵的，特别是其后期转化让人期待，而熟茶是人工渥堆发酵而成，说句不好听的，禄丰福今，就是人工催熟的。

曾有茶人比喻生茶是米，熟茶是饭。

在与友人喝普洱茶时，经常会被问到生茶好还是熟茶好？如果仅用“茶适口为珍”回答，似乎有点敷衍，因此，今天和大家分享一下，普洱茶生茶好还是熟茶好？作为新晋茶人的你，如何选择一款更适合自己的茶呢？

喝茶，喝的是滋味

如果用生茶和熟茶的条索，汤色，叶底，福今回收电话，香气作为比较，感觉有点不太恰当，因为生茶和熟茶的制作工艺不同，由此决定它们的外观，泡出来的汤色，冲泡时弥漫在空气中的香气和留在杯子的香气都不一样。

普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。生茶和熟茶差异，就在于前者没有经过渥堆发酵，而后者是有的。

为什么要提“渥堆发酵”，因为它改变了熟茶的一生，从里到外，甚至对熟茶的后期转化起一个决定性因素。

没有经过渥堆发酵的生茶，茶性偏寒，香气比较浓郁，每一泡的变化丰富，带给味蕾的感觉是偏刺激一点。曾有不少茶人朋友表示，生茶有点猛，很容易掏空胃。在喝茶的时候，我们都会准备一些茶点，担心生茶太猛了，让茶人朋友出现醉茶的情况，晚上喝太多，还有可能会。

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1、普洱茶饼保质期多久

普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效，有害无益了。2、普洱茶饼的制作方法

步，采茶，当然是荞木，福今回收哪家好，青饼原料是相当重要的。

第二步：将采会的茶分解，把老叶子去了。

第三步：杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会。

第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

第五步：将茶晒干，叫他晒青茶。

第六步：在压饼前，将茶蒸软。

第七步：压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散。

后一步：好的普洱茶就制作完毕。3、普洱茶饼的存放方式

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