首先,普洱茶分两种:熟茶和生茶。先说熟茶,熟茶,讲究的是香甜滑润;对熟茶了解不好,还是讲我擅长的生茶:普洱生茶基础知识及制作工艺请看其它回答,我现在讲口感。好的茶区的生茶年份不久的基本都有特殊的香气( 常见的:蜜香,兰花香,花果香 )
如果能在冲泡前几泡都有这样香味的,基本可以确定为山头茶。山头茶又分茶区,茶山,寨子,地块,还有更复杂的工艺。
如果买普洱生茶,你可以去尝试,先尝一下,有木有特殊香味,耐泡度,苦涩度的留存时间回甘,回甜,转化的时间,韵味是否优扬。试茶一定要从头喝到尾!然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌头味蕾,不要听卖茶的人如何吹嘘,如何夸自己的茶叶,有多少茶山,有什么故事 。然后,上门回收福今,买普洱生茶,保山福今,贵的几千几万都有,便宜的几十,看个人水平吧。
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如果你是初入“茶坑”的新同学,用盖碗。虽然盖碗对于初学者用起来不会太容易,总会有这样那样的状况发生,比如杯盖掉下来,出汤的时候被烫拿不稳等。那我只能说,多练习几次就会了。为什么建议这种情况用盖碗?因为盖碗使用起来相对比较灵活,对于水温、出汤速度也比较好控制。而且一般刚接触茶的人,对茶叶的投茶量、需要的水温、出汤速度知之甚少,瓷质的盖碗保温性不强,散热也快一点,很适合用来“试茶”,我理解的试茶,可以解读为:每一款茶都不一样,在没有统一冲泡标准的情况下,我们必须要小心翼翼的去试,每一次用不同的水温,不同的出汤速度,慢慢摸索出泡一款茶适合的那个度。盖碗确实相对于紫砂壶来说,更好把控和控制,用来试茶非常赞!重点是,盖碗没那么多讲究,一个盖碗用过之后,洗干净,不会留味,再拿去泡其他茶也丝毫没有影响。
当然,与盖碗配套的少少都要一个公道杯,像这样,用来平分茶汤。
这么一套基本的装备,其实不繁琐,但是用起来非常顺手。
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回收大益普洱茶公司建议每天喝茶的方法 早上:起床后空腹一杯(大约500ml)
这一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹饮用容易晕茶,茶水温温的就好。
功效为:润肠,。 中午:午饭后半小时(大约500ml)
茶水浓度适中,一定要喝热茶,可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去。
功效:刮油 晚上:晚饭后半小时(大约500ml)
同中午那杯茶一样,浓度适中,也要喝热的
功效:刮油
其余时间,想喝就喝,不要喝太浓就好。但是注意千万不要饭前喝,不然会增加你的饥饿感,福今回收电话,使你吃得更多。 茶叶浸泡时间:二、三道茶水弃之,称之为洗茶或醒茶,时间不益过长!10秒左右!(洗三道茶只是我个人的建议,有很多朋友会问,不洗茶行不?可以,只是、二、三道口感不好或不是很好,所以把它倒丢了吧,福今回收费用,别觉得可惜)
第四道起作饮用,第四道的茶叶浸泡时间为10-20秒!
第五道浸泡时间略为第四道长些如10-25秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。(具体泡多少时间这与投茶量和个人喜欢喝茶的浓淡程度有关,投茶量在5克左右哦,喝茶的人多,投茶量可适当增加) 呵呵,建议不要喝太浓,这样不好喝的哦,效果与浓淡没有太多的关系。。。祖源食品专营店里免费送小册子的,可以去看看!
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