水产防腐剂焦亚硫酸钠

近一段时间听说许多海鲜都说是利用焦亚硫酸钠来保鲜的。

焦亚硫酸钠主要是一种常用的化学还原剂，用于防止海虾变黑、变质和冷冻水产品。渔民通常直接向渔船或渔船中添加焦亚硫酸钠。在水产品中，焦亚硫酸钠与水反应生成亚硫酸，邦华焦亚硫酸钠厂家，亚硫酸具有还原性，可有效控制水产褐变，大兴安岭地区邦华焦亚硫酸钠，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，抑制食物氧化酶活性和发色基团，并显示其漂白、脱色、防腐作用。

焦亚硫酸钠在食品中可以使用吗

安全。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦亚硫酸钠的使用范围，允许其在拉面中使用。

维生素E、焦亚硫酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，其中焦亚硫酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。

1.受潮易分解，邦华焦亚硫酸钠出口，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。

贮存方法

1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。

2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

3.可用水和各种灭火器扑救。

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