首先，厨房排油烟管的水平段不宜过长。一般间距不得超过15m，福州排烟管道安装加工，倾斜度应在2%以上。水平末端应设置活性接头，以便于清除油污。排气速度不得低于10m/s，以防止油粘附在排气管上。连接排气罩的立管应配备电动风阀。

其次，厨房排烟系统主排油烟管道的通风面积不宜过小，风速不宜过大。根据工程经验，排烟系统主管道风速不得超过15m/s。否则，运行一段时间后（如一年后），排烟系统很容易不畅。在厨房油烟净化设备的运行实践中，绝大多数情况下，油烟管道通风面积不足导致不畅，管道内气体流量超过15m/s。

酒店厨房安装排烟罩时，切记处理漏油和漏气。在处理过程中，需要为所有材料选择耐火材料。管道安装过程中需要设置防火阀，以确保厨房排烟罩在使用过程中发生火灾后，防火阀应自动关闭，以防止甚至烧毁营地的现象。　　

厨房排风罩风机选型时应准确计算风道的风速、流量和风阻，福建排烟管道，以便在风机选型过程中准确确定风机的风量、风压和电机功率。从而达到节能的良好效果，在日常运行中对降低成本起着至关重要的作用。

安装厨房排烟罩是为了减少倒风对燃烧器的影响，更有利于排烟，它是由罩体、罩盖组成，排烟管道报价，罩体由前后左右四个平面组成，但是在设计的时候，也要根据罩口截面尺寸大小进行计算，这样安装是使用更方便，那么大家知道罩口截面尺寸大小是什么吗?对此了解多少呢?接下来济南厨房设备厂家将为大家详细的总结一下。　　

排烟罩的罩口边缘应留有一定高度的竖边(裙边)，竖边的高度(罩口区域)。

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