焦亚硫酸钠用途

焦亚硫酸钠用途

1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，博宇焦亚硫酸钠防腐剂，少含或不含胆固醇，风味纯正，落口爽净，口感良好，用量10%~25%。

2.使用于糖果时可增加糖果的韧性，防止返砂和烊化，博宇焦亚硫酸钠出口，改善结构。降低糖果甜度，减少牙病，博宇焦亚硫酸钠还原剂，降低粘牙现象，改善风味，预防潮解，延长保质期，用量一般10%~30%.

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焦亚硫酸钠主含量（以Na2S2O5计）%≥97.5水不溶物%≤0.05澄清度 澄清

1硫磺（折百）t0.3350.3352纯碱（折百）t0.5750.5753动力电 380Vkwh1301304蒸汽 0.8MPat-0.7t-0.7t5自来水t2.02.0

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2、焦钠含量全部97.5%以上，98以上的产品占8成。

3、焦钠颜色纯白。

4、离心机运行稳定，岗位环境清洁。

焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色

答：焦亚硫酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用，会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色（碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍），但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝B的水溶液良好.

将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，长沙博宇焦亚硫酸钠，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，产品具有良好的抗融化性和储存稳定性。

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