首先,普洱茶分两种:熟茶和生茶。先说熟茶,熟茶,讲究的是香甜滑润;对熟茶了解不好,还是讲我擅长的生茶:普洱生茶基础知识及制作工艺请看其它回答,我现在讲口感。好的茶区的生茶年份不久的基本都有特殊的香气( 常见的:蜜香,兰花香,花果香 )
如果能在冲泡前几泡都有这样香味的,元阳福今,基本可以确定为山头茶。山头茶又分茶区,茶山,寨子,地块,还有更复杂的工艺。
如果买普洱生茶,你可以去尝试,先尝一下,有木有特殊香味,耐泡度,苦涩度的留存时间回甘,回甜,转化的时间,韵味是否优扬。试茶一定要从头喝到尾!然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌头味蕾,不要听卖茶的人如何吹嘘,如何夸自己的茶叶,有多少茶山,有什么故事 。然后,买普洱生茶,贵的几千几万都有,便宜的几十,看个人水平吧。
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清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法,这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。
北国的冬相比于南方显得尤为寒冷,普洱熟茶暖熟的功效在此处显得特别的闪亮,而且喝了并不会上火,简直就是北方的过冬神器。但是在冬季,一般气候都比较干燥,尤其是在北方地区,24小时回收福今,到了隆冬季节,大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品,在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多,吃多了自然也会有些上火。这时适量饮用一些生茶,即可消食解油腻,又可去火。
虽有“冬饮普洱”的说法,但夏季饮用普洱茶能起到生津止渴、解暑,正气,福今回收电话,暖胃明目,防杀减癌细胞,降低人体所含三酸甘油酯、胆固醇、血尿酸等多方面的保健、养生作用。尤其是夏季人体比较容易上火,这时可选择普洱生茶!若能喝上一壶老生普就更幸福了。不过要注意感冒发热者、患者、孕妇不宜饮用。
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普洱茶的历史很长,但普洱茶品牌的历史很短,普洱茶品牌的历史则更是短之又短,几乎是以2007年普洱茶行业之后才开始,2008年可以说是普洱茶品牌的发展元年,目前市场上的普洱茶品牌也几乎才刚刚起步。
业界名声如雷贯耳的普洱茶产品如号级茶,品牌就是当时的商号名如同兴号宋聘号等,都在都已经没落或不复存在;同样非常出名的印级茶,福今回收价格,虽然统一都使用中茶商标的印级茶,原国企勐海茶厂进行体制改革以后集团化运作的的品牌,是目前普洱茶市场的,拥有的品牌度、,其产品线市场定位从低到高都有,加上由于规模产能巨大因而以品质较低的台地茶为主要原料,所以品牌更倾向于大众化而非。
一些具有传统的老品牌:以下关、老、七彩云南、八角亭、澜沧古茶、兴海、勐库戎氏等品牌为代表,这些品牌的共同特点是有一定的历史,市面上有一定的老茶库存,在不同的阶段都曾经辉煌,各自都有代表性的经典产品,目前在普洱茶市场上也有相当广泛的粉丝和受众群体,各自都有自己的发展模市、市场策略,部分品牌也曾推出产品线或者子品牌,但基本上还是归于面向大众的消费品牌更为准确。
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