食用菌制冷设备或设施有哪几种
(1)冷库,是中将制冷机和冷藏室有效的结合起来的大型制冷装置。其有效的容积可达数百吨不等。这是食用菌加工厂贮存原材料和产品,必须必备的设施。
(2)运输式冷藏装置,如冷藏车、冷藏船等。这种冷藏装置比较灵活,是实现食品、水果、蔬菜及食用菌的远距离传递和保鲜的重要工具。
(3)气调库 气调贮藏是食用菌在保持低温条件下,控制和调节贮藏空间气体成分达到保鲜贮藏的目的。目前大量采用的是塑料薄膜帐和气调保鲜塑料袋,通过人工降氧法或自然降氧法以调节帐内和袋内气体成分。气调库内氧气含量2%~4%、二氧碳含量3%~5%、温度0℃~1℃,制冷设备回收,适合保鲜贮藏食用菌等。
二手螺杆机依照散热方式的分支可分为水冷螺杆冷水机和风冷螺杆冷水机产品选用要点:
1、二手螺杆机的冷水机组选用应当依照冷负荷及用处来选择。对付低负荷运行工况时间较长的制冷体系,宜选用多机头活塞式压缩机组或螺杆式压缩机组,便于调理和节能。
2、选用二手螺杆机的冷水机组时,优先考虑性能系数值较高的机组。依照资料统计,正常冷水机组整年正在100%负荷下运行时间约占分运行时间的1/4以下。分运行时间内100%、75%、50%、25%负荷的运行时间比例大致为2.3%、41.5%、46.1%、10.1%。果此,正在选用冷水机组时应当优先考虑效率曲线比较平坦的机型。同时,正在设计选用时应该考虑冷水机组负荷的调理范畴。多机头螺杆冷水机组部分负荷性能稍逊些,可依照事实状况选用。
操作冷库制冷机组要注意哪些误区;
冷库制冷机组在实际运行当中,威海制冷设备回收价格,由于长时间使用而不保养或者使用不当,威海冷库制冷设备回收,往往会产生很多的问题,如制冷量不足、制冷温度不够、脏堵、油堵等等,这些问题将直接影响到整个冷库的制冷效果,那么我们在操作过程要注意哪些误区呢?
1.不经常常规查看,仅凭猜测去修理;
许多冷库制冷机组修理的师傅,见到冰箱内漏,不经过真压就直接加冷凝器网子,时刻不长再次泄漏,才发现是冷藏室蒸发器漏。这里需求留意的是紧缩机能够运转不能代表紧缩机没问题,在体系发作泄漏时,紧缩机相同运转,可是割开管路试验紧缩机,发现紧缩机竟然没气了,因为用户不在现场,此时再告诉用户容易形成费事。
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