大豆，回收大豆多少钱，通常是指黄豆。是一年生草本植物，也是的粮食作物之一和蛋白质来源的食品。它原产于中国云贵高原地区，经华北人民不断改良种植技术逐渐演变为黄淮流域栽培的大豆、东北黑土地上大规模推广应用的“南种北移”品种——大粒金满堂等是其中的代表种子（1930年代由美国育成）。
在我国大部分省份均有栽植，但主要集中在北方地区的黑龙江、吉林等地；南方也有部分城市郊区零星生产。世界各地也广泛栽培该物种，在25°N以北纬度46~78'范围内都有不同熟期的或半的存在。这些地方的气候条件各不相同，从温带到带甚至热带都可以适应生长结果实实。根据《现代汉语词典》中的解释：人们常说的“大豆”，主要是指黄豆(学名：Glycinemax)，红豆和大绿豆则属于杂豆类食物。因此我们在这里只讨论黄豆的价格情况哦！
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大豆是一种重要的粮食和饲料作物，主要用于生产豆制品、豆油等产品。回收利用是大豆加工产业链中的一环，包括了大豆的清洗去杂、脱皮破碎、蒸煮挤压膨化等一系列过程。
目前市场上收购的大豆品质不同价格有所差异，一般来说蛋白质含量较高的黄豆要比普通黄豆的价格高一些。以黑龙江地区为例：生东北黑土地产黄豆(4.1%黄曲)每斤8元以上;吉林榆树大泉绿豆（30%花壳）每吨6500元左右；内蒙古赤峰红小豆（无杂质好货）每吨7200元左右；新疆伊犁河谷小米（干净纯白米粒）每公斤9-10元不等。这些价格的波动受市场供求关系的影响较大，需要及时关注行情变化才能做出准确评估。
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