本公司生产结晶山梨醇、液体山梨醇。山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、yi药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防qu齿等功效。
在食品工业中的应用
山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。
山梨糖醇
山东一晨生产山梨糖醇
保湿性:可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖、盐等析出结晶,固体山梨醇厂家,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。
溶解度:5.48%水溶液为等渗溶液,折射率1.3477(10%水溶液)。溶于水(235g/100,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于、乙醇、醋酸、和溶液。几乎不溶于多数其他。
热量:热值与蔗糖相近,四川固体山梨醇,1gD-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。
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γ型粉状结晶山梨糖醇该品种具有γ晶体,熔点高,固体山梨醇批发,流动性好,防潮性能优等有点,广泛应用于食品和行业,用于制作无糖糖果和保健类压片(),效果奇佳。同时,因其含水量和一些特殊功能,亦应用于鱼糜和鱿鱼丝的加工和载体的使用。使用该品种具有如下性能和优点:清凉口感:因其溶解热较大,在口腔中会造成特殊的清凉感,通常用于无糖糖果或,以口香糖、泡泡糖、薄荷糖居多。防潮性:因其γ晶型有特殊的表面晶型,稳定性好,制成的产品防潮性能好,固体山梨醇报价,耐贮藏。直接可压性:具有直接可压性,在中等压力下就可以制成表面坚固、光滑的成品。
注意事项
结晶山梨醇存放一定时间后可能会出现结硬现象,但不影响其使用效果。
固体山梨醇厂家-山东一晨-四川固体山梨醇由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司为客户提供“食品添加剂,氨基酸”等业务,公司拥有“山东一晨”等品牌,专注于化工产品等行业。,在山东济南市天桥区华山西路8号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:李经理。同时本公司还是从事蛋白胨,山东凝胶蛋白胨,乳酪蛋白胨的厂家,欢迎来电咨询。