焦亚硫酸钠用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂时还要加别的什么产品

焦亚硫酸钠用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂时还要加别的什么产品焦亚硫酸钠可以用于食品漂白！当作为食品漂白剂时要加柠檬酸或稀盐酸！

当作防腐剂，护色剂时，可以单独使用，不过会有相关使用剂量的规定！

作为膨松剂时要使用小苏打（碳酸氢钠），碳酸氢钾，或碳酸氢铵！

性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的 SO2气味，比重 1.4，博宇焦亚硫酸钠防腐剂，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2SO4，故该产品不能久存。高于150 °C ，即分解出 SO2 。

食品级焦亚硫酸钠作用

1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，衡水博宇焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，

0.0001%的就能降低20%的酶活性，0.001%的就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，博宇焦亚硫酸钠漂白剂，可以消耗食品组

织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，博宇焦亚硫酸钠食品级，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。

4.在保持温度为30℃左右的条件下，向30%的碳酸钠溶液中通入SO2气体，直到有强烈的SO2气味为止。将此溶液放入干燥剂的干燥器中，保持温度在25℃以上，静置至结晶析出。抽滤并用乙醇洗涤结晶，并在氮气或氢气流中干燥，隔绝空气保存。

5.采用吸收法。以食品级纯碱溶液经精制除杂、过滤、干燥，制得食用级焦亚硫酸钠。

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