小型冷库的设备与材料

小型冷库的设备与材料，不必要全部采用的，要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等，而不是花多的钱选择好的。

　　相比于大型冷库工程来说，小型冷库设计布局安装还是比较简单容易的，但要注意更多的细节，即要相对少花钱，又要冷库设计布局合理、安装的好、后期没有什么问题，这样才能得到客户的信任。

2、冷库制冷系统及机组的选用

对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。

对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。

通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，哪里有速冻冷库，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。

还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，食品厂速冻冷库，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，速冻冷库，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。

5、冷库储藏温度和冷库库房利用率

不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3，速冻冷库造价，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。