冻禽产品检测项目：组织状态，色泽，气味，加热后肉汤，淤血，硬杆毛，异物，冻禽产品解冻失水率，挥发性盐基氮，（Hg），铅 (Pb)，上海食品添加剂检测公司，（As），四环素，金，等检测项目

冻禽产品检测标准：

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005/GB 5009.228-2016

GB 16869-2005/GB 5009.17-2014

GB 16869-2005/GB 5009.12-2017

GB 16869-2005/GB 5009.11-2014

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005附录A

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003 等检测标准

花（露）检测项目：

分类，感官要求 ，可溶性固形物，蛋白质，脂肪，pH，铅，铜，菌落总数等检测项目

花（露）检测标准：

'花（露）

QB/T 2439-1999'

'花（露）

QB/T 2439-1999 4.1'

'花（露）

QB/T 2439-1999 4.3.1

饮料通用分析方法

GB/T 12143-2008'

'花（露）

QB/T 2439-1999 4.3.2

食品安全 食品中蛋白质的测定

GB 5009.5-2010'

'花（露）

QB/T 2439-1999 4.3.3

食品中脂肪的测定

GB/T 5009.6-2003'

'花（露）

QB/T 2439-1999 4.3.4

食品安全 食品pH值的测定

GB 5009.237-2016 '

辐照熟畜禽肉检测项目：

感官指标，亚，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，志贺氏菌等检测项目

辐照熟畜禽肉检测标准：

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 5.1'

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 5.2

食品安全食品中亚与的测定

GB 5009.33-2010'

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 5.3

食品安全 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.2-2016 '

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 5.3

食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

GB/T 4789.3-2003 '

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 3.6

食品安全 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.4-2010 '

'辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.1-1997 5.3

食品安全 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.5-2012 ' 等检测标准

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