柠檬酸钙的消防措施：

灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。特别危险性：无资料。灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，昌江柠檬酸钙厂家，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。

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在食品与饲料行业，柠檬酸钙以其的营养性、安全性和易吸收性，食品级柠檬酸钙厂家，得到了广泛的应用。食品级柠檬酸钙和饲料级柠檬酸钙，虽然同为柠檬酸钙，但它们的用途和特性却有着微妙的差异。

食品级柠檬酸钙，是一种的食品添加剂和营养强化剂。它的形状为白色结晶状，无异味且不易溶于水。在食品生产中，它以其出色的营养性受到了广大生产者的青睐。柠檬酸钙中的柠檬酸经三羧酸循环，终生成二氧化碳和水，产生ATP（三磷酸腺苷），为机体提供能量，促进机体的生长发育。同时，食品级柠檬酸钙厂家，柠檬酸钙对肠胃无刺激作用，可不经胃酸中和而直接被人体吸收，吸收率高。这使得它在强化食品营养，促进营养吸收方面，具有得天独厚的优势。

  柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，食品级柠檬酸钙厂家，1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品，使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂。

  作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等。

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