钜兆炒菜机器人是一个微电脑控制的能完全代替人工炒菜的自动化厨房智能设备。

安全、卫生、省时、时效：机器人炒菜机炒菜开放式的，微电脑控制速度和火候，在模式抛炒的过程中不会灼伤到任何人，安全性佳；机器人炒菜机的热源采用的是底部无微波加热，蒸炒制过程中不会产生油烟，加热快，炒菜速度快，非常省时、效率。

钜兆炒菜机器人是集各类厨具的差异，进一步更新发明的新一代产品。

眼前的炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。

快捷：三分钟搞定一个菜

[1] 机器人不可貌相，无厨师餐厅运营方式有哪些，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，无厨师餐厅没有厨师吗，人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：“我们要是这样炒10份菜，手都软了。”

便宜：比请厨师成本减少一半

虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元，而要请一位厨师，无厨师餐厅，平均工资要4000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来，使得产品的价格也低了，例如，两个素菜的双拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，这个价格无疑是很有竞争力的。

节省、干净：厨房面积缩小了

[1] 有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换成人炒，则会是另一番景象。

钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、环保等诸多优点而被迅速推广，在倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下，商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里，钜兆公司不断推陈出新，不断优化和完善产品质量，同时积极推广商用电磁炉的应用，在厨房智能化、节能环保方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。

钜兆炒菜机器人 是一台联合香港餐饮巨头研发烹饪程序模拟人手抛炒颠锅技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料分别放入料兜，设定程序后，自动热油、自动抛炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机器人自动抛炒轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，无厨师餐厅运营，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。

无厨师餐厅-钜兆商用电磁炉-无厨师餐厅没有厨师吗由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 深圳 的机械及工业制品项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。钜兆电磁炉带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！