焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色

焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色

答：焦亚硫酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用，会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色（碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍），但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝B的水溶液良好.

将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，博宇焦亚硫酸钠防腐剂，产品具有良好的抗融化性和储存稳定性。

食品级焦亚硫酸钠的用量规定

中文名称

焦亚硫酸钠外文名称

Sodium Pyrosulfite化学式

Na2S2O5分子量

190.09CAS号

7681-57-4别名

偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfiteEINECS号

231-673-0   熔 点

170 °C（150 °C开始）' >>170 °C（150 °C开始）水溶性

可溶（54 g/100 ml）密 度

1.48 g/cm3外 观

白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体应 用

R：R22， R31，博宇焦亚硫酸钠食品级， R41安全术语

S：S2， S26， S39， S46

将亚硫酸钠配制成混悬液，锦州博宇焦亚硫酸钠，在焦亚硫酸钠反应釜通入纯度的SO2反应，当溶液中含量达到饱和浓度时，就结晶析出焦亚硫酸钠，经离心、烘干、包装即得焦亚硫酸钠产品。

但是，该生产焦亚硫酸钠的方法采用硫磺作为原料。而如何利用焦化企业脱硫产生的硫泡沫来生产焦亚硫酸钠。

一种焦亚硫酸钠的生产工艺，包括如下工段：

熔硫、焚烧、余热回收、洗涤净化、吸收、干燥包装、尾气处理工段；

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