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龙森广州食品仓库出租之化学污染的控制措施(一)

1、应建立防止化学污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,制定适当的控制计划和控制程序。


2、应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB 2760的要求使用食品添加剂。

3、不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。



【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:

众所周知,目前,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。


一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,提高食品仓管员控制食品污染的技能。

二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。

三、保持食品仓储的个人卫生,防止人为污染现象的发生。

四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。



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龙森仓储-广州食品仓库出租-蔬菜保存小知识——保存蔬菜的五个事项

夏天到了有着非常多的人连门都不想出,就别说买蔬菜了。所以有许许多多的人去一次菜市场会买一周的蔬菜。蔬菜虽然买回来了,但是在保存蔬菜的时候有很多地方还是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?

一、不要长时间用保鲜膜保存蔬菜


摘下来的蔬菜也会进行呼吸作用。保鲜膜内部的蔬菜处于一个密封的环境中,蔬菜在保鲜膜内部进行呼吸作用的时候,会增加二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,同时还会产生热量,广州食品仓库出租价位,在这样的环境里会加快蔬菜的腐烂。因此在保存蔬菜的时候尽量不要用保鲜膜。

二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面

不同的蔬菜需要的保存温度是不一样的,过低或者过高的温度都会破坏蔬菜原有的营养。常温状态下可以保存的有洋芋、胡萝卜、黄瓜、西红柿等等在常温的环境里面就可以保存很长时间。

三、蔬菜切开后忌长时间放在冰箱里

蔬菜切开后不建议长时间放置在冰箱里面,要尽快吃掉。有些蔬菜切开后容易氧化,影响口感。土豆、莲藕、茄子等等切开后极易氧化,广州食品仓库出租托管,切开的蔬菜养分和水分的流失速度也会加快,蔬菜尽量即切即食。

四、蔬菜储存时间不要过长

蔬菜买回来之后放入冰箱的时间不要过长,储存时间越长营养流失得越多,同时蔬菜也会不新鲜,蔬菜采摘之后还会继续的生长。有的蔬菜还会发芽,广州托管食品仓库,开花,产生有毒物质,不利于人体健康。

五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱

蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗会破坏蔬菜原有的保护“膜”,潮湿的蔬菜环境还有利于细菌的生长,加快蔬菜腐烂,建议沥干蔬菜水分后再放入冰箱。






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