运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，油烟净化器批发，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，曲靖油烟净化器，容易引起排烟系统不通畅。

油烟净化器作为一款节能环保的产品。油烟净化器已经成为餐饮行业不可缺少的厨房设备。近期，有做餐饮的朋友问：“安装了油烟净化器但无法达到之前的净化效果了，不知道是哪里出现了问题？”这时就该注意了，油烟净化器是不是该清洗和维护了，长期未清洗油烟净化器肯定会减低净化效率，油烟净化器公司，还有就是油污还会腐蚀到设备，加速油烟净化器开始老化，那么，该如何缓解油烟净化器老化都有哪些方法呢？

油烟净化器的保养方式：1.清洗风机，在一般的情况下，风机是安装在油烟净化器的后端，起到排气的作用，而油烟风机在使用一段时间之后，在风叶、外壳部分会积累一层油脂，不仅影响美观，还会出现漏风的情况，进而影响风机效率，降低排烟效果，所以要定期清洗风机。2.其他部分的清洁。除了对净化器、风机进行保养以外，还要对油烟净化器的其他部位进行保养。比如油烟净化器的电源、绝缘体、通风柜、电源线等进行定期的故障排除和维护。


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