厨房补风的要求，对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，并在设计时确保排烟系统中的每一个构成部分位置合理、衔接恰当。消防排烟风机是机械排烟系统中用于排除烟气的固定式电动装置。排烟口的风速不宜大于10m/s。排烟系统、①，人防工程排烟，同一防烟分区的两只独立的火灾探测器报警信号或一只火灾探测器与一只手动火灾报警按钮的报警信号——开启排烟口，排烟窗或排烟阀，合肥排烟工程，停止该防烟分区的空气调节系统。

 排烟系统工程的设计要点1、局部排风部位及要求中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。排烟风机与加压送风机的不同在于：排烟风机应保证在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。多层建筑比较简单，受外部条件影响较少，一般采用自然通风方式较多。而多层建筑中所需开口面积应根据规范直接规定或者根据排烟量和开口处风速计算得出，当实际开口面积不满足时，车间排烟工程，也要采用机械排烟。

影响排烟防火阀效果原因：1、排烟防火阀的方位设置不当，从排烟的效果考方面虑，排烟窗大约设置在尽量挨近屋墙上部的方位。可能是出于外墙美丽，排烟防火阀设置在了中部甚至下部，距顶板的距离较大，排烟工程安装，非常不利于天然排烟。排烟防火阀的开窗面积不契合规范：《高规》对选用天然排烟部位的开窗面积均有明晰的规则，但由于有些规划人员未按规范需求进行细心核算，或将固定窗的面积核算在排烟窗面积之内，致使有些工程排烟窗面积达不到规范需求，直接影响排烟效果。

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