固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易腐蚀的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。二氧化碳作为一种活性气体，经常被作为气体保焊过程中的一种保护气体，主要工作原理是隔绝焊接区的空气，防止合肥液氮中混入空气从而影响到熔池金属。一旦焊接金属被氧化或者氮化就很难进行恢复了。在电弧焊过程中，二氧化碳气体会变成CO+O，在增加保护气体的同时还能起到吸热作用，剪短电弧冷却的时间，弧柱面积缩小，所以维护作用非常好。低温清洗， 干冰颗粒经压缩空气的加速后，可用于清洗。二氧化碳的非导电性可以安全的用于电气部件的清洗，此外，它不会磨损设备、不且不燃烧。

在自然界中二氧化碳含量丰富，为大气组成的一部分，约占0.03%，主要由含碳物质燃烧和动物的新陈代谢产生。二氧化碳也包含在某些或油田伴生气中以及碳酸盐形成的矿石中。二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，二氧化碳公司，高浓度的二氧化碳则会使动物。清洗和溶剂提取，在超临状态下(31.1oC和7.38兆巴)， 变成通用溶剂。它可以取代氟氯烃用于设备清洗。