食品级氯化钙的作用

食品级氯化钙纯度高、杂质含量低，无水刺球氯化钙除湿袋，可用于食品加工业。氯化钙作为一种食品化学添加剂，在食品工业中发挥着重要作用。饮料增稠时，果汁加工厂向饮料中添加氯化钙，可以起到增稠剂的作用。保持和加强食物营养是很常见的，尤其是不易保存的食物。保持食物新鲜美味，广泛用于肉制品和豆制品。在大豆加工、果冻生产等领域可以起到固化作用，功能之一是易腐食品的保存和运输离不开氯化钙防腐剂的添加。

无水氯化钙的生产方法

脱水法将二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，吐鲁番地区无水刺球氯化钙，制得无水氯化钙成品，其CaC12·2H2O→CaC12+Chemicalbook2H2O对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。

由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，无水刺球氯化钙厂家电话，经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。由碳酸钙与盐酸作用而得。

液体氯化钙就是氯化钙的水溶液，在诸多领域都作为载冷剂或防冻液，简单介绍液体氯化钙的一些基本特征，具体如下：

1.比重：液体氯化钙比重30～35波美度

2.含量：氯化钙含量22%～30%

3.腐蚀性：溶液无腐蚀性

4.挥发性：无挥发物质

5.PH值：PH值中性

液体氯化钙具bai有呈碱性、导电、冰点低、沸点高等特点：

1、呈碱性：钙离子水解呈碱性，氯离子水解后易挥发。

2、导电：溶液中存在可以自由移动的离子。

3、冰点：液体氯化钙冰点比水低。

4、沸点：液体氯化钙沸点比水高。

5、蒸发结晶：液体氯化钙蒸发结晶。

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