隧道炉(食品加工业)是一种隧道式的机械装置,它是利用热的传导、对流和辐射来完成食品的烘焙。这种炉体通常是长的,的6米,的60-80米。焙烧室是一个狭窄的通道,通常是80-140厘米宽。在这条隧道中,有一套连续的运输系统。食物在烘焙过程中,网带式隧道炉报价,是由传送链板、钢带与加热元件或直接点燃的燃烧杆间的相对移动。这样,就可以实现均匀地烘干和传送。这种烤箱可以持续进行,具有、节约人工、稳定的烘焙质量。隧道炉主要应用于食品企业的工业化生产,其特点是大规模的连续或间断地焙烧。一般情况下,额定输出功率大于24 KW。
隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业。具有生产效率好,节省人力,烘烤品质稳定等特点。
隧道炉的保养方法:
1、隧道炉初次使用时可能会有一点异味或白烟产生,以及有段时间刺眼那是因为新产品关系,用约一段时间后则自动消失,不影响本机性能;
2、请勿放置任何物品于本机盖顶上,以免影响本机性能;
3、本机视环境需要,装上近排风管通到室外;
4、本机箱内每星期至少清洁一次,确保低温隧道炉良好运转,维修测试品质;
5、本机定盖通风孔须注意清洁,以利通风散热;
6、电器配电盘每月须清洁一次,并检查固定螺丝是否松脱;
7、保养时须将总电源隔离并闭;
8、检查接地线是否脱落;
9、检查超温防止器是否设定正确;
10、检查温度感应线是否脱落;
11、控制箱排气口接管与上下箱排气管的气体要一同排出室外,以免控制箱内的灰尘污染无尘室,影响控制箱内保持常温,导致电器零件提早损坏。
使用隧道炉时,网带式隧道炉,温度不要超过隧道炉的使用温度。有操作设定条件之特殊安全性隧道炉外,不可将爆裂物,加压容器或可燃物质置于隧道炉内,否则可能会导致爆开而造成严重的工业灾害。燃物包括:容易烧起来的物品、氧化物、发火物。隧道炉在操作时,网带式隧道炉价格,应谨慎小心。加工粉末类或易产生粉末、粉尘的物质时,加工物必须置于不致引起四下飞散的网盘内,以防可燃性高粉尘进入加热器内发生起危险。
加工此类物质在订购时请通知敝公司作特殊设计处理。排风管应保持通畅无阻,若加装滤网请定期清洁。隧道炉升温时请将风门打开,以免气爆产生。必须接好接地线,依照电工法规每三条接地法实施即(100Ω以下)。维修隧道炉时严禁带电操作,必须切断总电源,方可检修。
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