酒店开荒清洁是一个大工程，一方面是酒店一般来说建筑面积比较大楼层比较多，另外一方面是因为酒店不同功能的房间也会很多，比如客房、厨房、餐厅灯，因此酒店开荒清洁应该严格按照顺序来，否则很容易清洁不彻1底，具体清洁顺序如下：
一、清扫顺序清扫时，应遵循先高层后低层，先客房后餐饮，先营业区域后酒店公共区域的原则。
二、拆除物品包装物程序拆除所有物品的包装后，应通知客房部PA组，由相关人员统一搜集处理。不得私自乱扔，开荒保洁公司，私自外卖。统一处理后的收入上缴财务部。
三、设备物品开箱程序所有设备物品必须由仓库保管员在场监督开箱，当场进行简单的运行调试，所有配件、使用说明书、线路图、保修单等分别交由部门使用人员登记保管存放，不得随意丢弃。
四、物品外出登记程序所有需要带出酒店的物品，必须由携带人出具由部门经理或筹备组负责人等管理人员签发的出门条，经保安人员查验登记后放行。
开荒保洁前对技术人员的要求
●根据开荒清洁要求对现场作业人员提前进行业务培训，开荒保洁，讲解各种地面、墙面保洁方法和操作规程，各种清洁剂（药剂）的配比和安全防护措施；
●对重要清洁剂（药剂）配比要亲自动手调配，开荒保洁多少钱一平，并监督指导使用。各类清洁剂（药剂）要进行注明，在现场分类放置，以方便作业人员使用；
●在作业现场进行技术指导和技术检查，如出现质量问题应及时在现场进行检查、解决；对重大责任事故应及时向上级报告，并提出解决方案和措施；
●对作业任务的组织实施提供各种技术保障(水工、电工、木工)，确保作业安全、技术安全、人员安全。
新房开荒老公不让找保洁怎么办？
首先，拿开荒保洁来说，新房子装修后的次保洁叫开荒保洁。一般我们不建议自行开展开荒保洁，主要原因有2点：
1、开荒保洁是一项特别耗费精力的大工程，主要是对装修残留下来的灰尘、胶点、漆点进行清洁，新房开荒保洁，需要用到很多的工具。
2、在没有工具和不具备清洁手法的情况下，自行清洁不仅效果不理想，墙面、地面反白处理不到位，还有可能会对地板、家具表面造成划痕。
自己开荒保洁需要注意哪些事宜
自己开荒保洁所需人数：至少两人
1. 布沙发虽然雅致，却难以清理，但如果用一汤匙的苏打水、1/3瓶醋、一汤匙洗衣粉和热水(不用煮开)混合，在污点上搓揉，就可以清除。苏打有助于清理织物品，在沙发上洒一些后停留几个小时在清理掉即可。
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