另外厨房主操作间需安装自动灭火系统，防止火灾发生，老挝后厨厨具批发厂家，排烟管道有共用管道时，需装防火阀，避免火灾发生时火焰倒灌厨房.厨房地面需做防滑处理。厨房内的操作要有一个合理的流程，设备能按正确的流程设计各部位的排列，这对操作的便利非常重要，缅甸后厨厨具哪家质量好，通常的顺序为:进料通道→仓库→初加工区→切配区→烹饪区→备餐区→污碟回收通道→洗消间→洁碟回流厨房，老挝后厨厨具批发商，另外面点、冷菜、食堂打饭、腌制、自制饮品等需单独成间。

中餐灶具:小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉等。西餐炉具:蒸烤箱、西式煲仔炉、炸炉、扒炉、意粉炉、法式热板炉、煮食炉、西式烧烤炉、西式炒炉、西式可倾式炒锅、西式夹层汤锅、面火炉、低温慢煮炉等.保温设备：保温炉、食物保温板、保温灯、保温柜、保温汤池、宴会保温车、电子暖汤煲、暖碟车、暖汤车等

例如定制商用厨具的概念，后厨厨具，让消费者意识到定制商用厨具的好处，哪里是的。本指南的高标准不仅是促进商用厨具业务，而且还严格控制自己的产品。因为中国的商用厨具行业还没有标准化的行业标准，没有行业产品标准，所以对于消费者来说，由商家告诉他这是好还是不好，哪里好，哪里不好为什么呢？消费者经常在消费的过程中被欺骗，这实际上是对整个行业的一种伤害。商用厨具行业喜忧参半，企业迫切需要相关标准。

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