广州天圣厨房设备有限公司,是一家専业从事学校、工厂、医院、酒店的环保厨房工程公司。公司集研发、生产、设计、安装、维修于一体,拥有经验丰富的技术人员,以及拥有10多年丰富生产经验的技术总监和设计经验丰富的设计总监、中低层稳定与公司共成长至今的骨干员工。自2014年至今已与国内多家学校、工厂、星纟及酒店、大型超市,以及各大医院拥有过诚信的合作。
西餐厨房设备酒店厨房设计------广州天圣
海南清水湾雅居乐莱佛士酒店,主要营造出尊贵品质及奢华氛围,酒店的外景是由热带植物环绕和纯美白沙滩与海景共同融合美景。一个酒店的成功不仅在于景色和服务的优化改进,而且一个酒店厨房的美观也是酒店成功不可避免的因素,在本次酒店厨房项目中,主要由6间各具特色的餐厅与酒吧分布而成,主要以提供中餐,亚洲餐食和西餐,时尚入流,中西合璧。
西餐厨房设备酒店厨房设计------广州天圣
海南清水湾雅居乐莱佛士酒店,酒店厨具工程公司,我们可以知道,酒店的厨房厨具都是要求高尚大气的,一般,钢具厨具系列设备专为宾馆、酒楼及食物料储存需要,按照每个厨房功能用途及厨房现场环境量身设计,并且还要注意厨具的安全性。
中央厨房工程—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司
商用厨房设备设计是复杂的设计工程
根据动作设计
必须熟悉厨师的工艺动作,中央厨房工程哪家好,根据厨师工作时的需要配置设备,设计操作空间,远近大小要合适舒服。例如,刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备,这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用,距离太远使用不方便,就会浪费时间,消耗体力,降低工效率。
设计功能要全
在厨房设计时遇到较多的是面积不够,结构形状不好,但是,对厨房的要求却很高。无论厨房大小,一道菜的加工程序一步也不能少。无论饭店大小,都要有粗加工、主食、副食、凉菜、消洗等基本的功能。
欢迎咨询广州天圣了解更多中央厨房工程
不锈钢饭堂厨房设备在使用中的误区
1、加酒烹饪
不锈钢在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,中央厨房工程,会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。
2、煮中药
在加热条件下,中药中所含的各种等生化物质会分解,很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应,这将大大降低功效和甚至会产生一些。因此,在煮中药时,中央厨房工程方案,应选择砂锅或的中药锅。
3、用强酸、强碱、漂或钢球
清洗脏兮兮的不锈钢饭堂厨房设备时,应注意强酸、强碱性清洗剂或漂不适合清洗表面,因为它会损坏外镀保护层,不能用比较硬的擦洗钢球。相反,应该使用相对柔软的布料。每次清洗后,应及时将水清洗干净,保持干燥。
中央厨房工程哪家好-广州天圣-中央厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司位于广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前广州天圣在整体厨房中享有良好的声誉。广州天圣取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广州天圣全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事商用厨房设备商用厨房设计,酒店厨房设计酒店厨房设备,厨房工程设计厨房工程设备的服务商,欢迎来电咨询。