二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物。制冷剂。固态的二氧化碳也叫做干冰，在一些需要冷藏或者冷冻的场所里面，我们可以放置干冰，二氧化碳批发，能够起到很好的冷冻效果。纸浆和造纸， 二氧化碳现被用于造纸厂的许多不同应用中，目的在于减少成本和回收有价值的化学品。用二氧化碳代替硫酸处理筛选段的油墨是很有效的。

固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易腐蚀的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。二氧化碳作为一种活性气体，经常被作为气体保焊过程中的一种保护气体，主要工作原理是隔绝焊接区的空气，防止合肥液氮中混入空气从而影响到熔池金属。一旦焊接金属被氧化或者氮化就很难进行恢复了。在电弧焊过程中，二氧化碳气体会变成CO+O，工业二氧化碳，在增加保护气体的同时还能起到吸热作用，剪短电弧冷却的时间，弧柱面积缩小，所以维护作用非常好。低温清洗， 干冰颗粒经压缩空气的加速后，可用于清洗。二氧化碳的非导电性可以安全的用于电气部件的清洗，此外，它不会磨损设备、不且不燃烧。

食品和饮料—二氧化碳饮料的碳酸化。作为一种天然的物质，还能用于延长乳制品的货架时间，保证口味和质地，二氧化碳厂家，减少天然或人工防腐剂的使用。其它应用包括：食品冷冻和冷却，包装，混合和搅拌冷却，配料冷却和运输以及运输过程中的冷藏。固体形式也称作干冰。许多人知道二氧化碳可用于食品冷冻、碳酸饮料和干冰。但大多数人并不知道它还可以用来清洁空气和水，以及拯救树木。清洗和溶剂提取，在超临状态下(31.1oC和7.38兆巴)， 变成通用溶剂。它可以取代氟氯烃用于设备清洗。液态二氧化碳指的是高压低温下将二氧化碳气体液化为液体形态。液态的二氧化碳是一种制冷剂，合肥二氧化碳，可以用来保藏食品，也可用于人工降雨。它还是一种工业原料，可用于制纯碱、尿素和汽水。

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