鲁秋盐化(在线咨询)-昌吉二水粉氯化钙-水产养殖二水粉氯化钙
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视频作者:山东鲁秋盐化有限公司





氯化钙在食品中的添加量

稀奶油 按生产需要适量使用 水果罐头 1.0 果酱 1.0 蔬菜罐头 1.0豆类制品 按生产需要适量使用 装饰糖果(如工艺造型,水产养殖二水粉氯化钙,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 0.4 调味糖浆 0.4其他饮用水(自然来源饮用水除外) 0.1g/L 以Ca 计36mg/L

可以添加在食品中.按我国食品添加剂使用标准,氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用.在豆腐生产中,昌吉二水粉氯化钙,氯化钙作为凝固剂,使用量为20~25g/L豆浆,氯化钙溶液的使用含量为4%~6%.用氯化钙溶液浸渍果蔬,果蔬脆性好




















氯化钙水溶液呈现碱性

问题一:氯化钙是否可溶?

氯化钙在水中的溶解度很大,0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙。

问题二:氯化钙可溶吗?

氯化钙可溶于水的

问题三:氯化钙溶于水是否澄清?

高纯度的氯化钙溶于水才清,含杂质多的话会浑。

问题四:氯化钙怎么溶解?

加水就可以溶解啊,因为氯化钙易溶于水

问题五:氯化钙水溶液是碱性还是酸性?

1、呈碱性(因为钙离子水解呈碱性)

2、导电(溶液中存在可以自由移动的离子)

3、冰点比水低(溶液中有溶质)

4、沸点比水高 (溶液中有溶质)

5、(钙离子水解)















通常有:工业级和食品级氯化钙。品种有:液体氯化钙,固体氯化钙。氯化钙在水中的溶解度很大,0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙,100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物,它们存在的温度范围是:CaCl2?6H2O低于29℃;CaCl2?4H2O,二水粉氯化钙厂家,29~45℃;CaCl2?2H2O,45~175℃;CaCl2?H2O,200℃以上。它也溶于乙醇,生成CaCl2?4C2H5OH,与氨作用,形成CaCl2?8NH3。固体氯化钙化学式CaCl2,为白色粉状、粒状、片状、块状物。熔点782℃,沸点1600℃,密度2.15克/厘米3(25℃)。




















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